Concellos
Data inicial
Data final
Os produtos da zona e a artesanía completaron o protagonismo dun dos pratos máis característicos da gastronomía galega en Castro de Carballedo. Sen dúbida, a calidade é o que identifica á carne ao caldeiro que se serve especialmente os días de feira nesta localidade do interior de Galicia. Por isto, dende hai máis de 20 anos a veciñanza, especialmente a asociación o Bubaíño, se esmera en manter unha festa dedicada a este manxar.
Concello
Carballedo
Saber máis